Wątroba to największy gruczoł w organizmie człowieka, ważący od 2,4 do 3 kg. Zawiera około 13% całkowitej objętości krwi w organizmie i spełnia ponad 500 funkcji.
Ale co robisz codziennie, aby dbać o ten ważny organ?
Jeśli kiedykolwiek miałeś chorą wątrobę, wiesz, jak wpływa ona na jakość Twojego życia. Zmęczenie, niestrawność, osłabienie, żółtaczka, bóle brzucha, zatrzymanie płynów, itp.
Skupiamy się na świecie zewnętrznym. Presja i niepokój otoczenia stopniowo wpływają negatywnie na nasz organizm, zwłaszcza na organy, które często przyjmujemy za pewnik.
Oferujemy coś prostego, zdrowego i naprawdę ciekawego: zadbaj o zdrowie wątroby podczas śniadania. Pozwoli to temu wspaniałemu, żywotnemu organowi rozpocząć dzień w najlepszy sposób.
Wszystko wyjaśnimy bardziej szczegółowo poniżej.
1. Kawa na wątrobę? Tak, poproszę!

To prawda. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy kawa jest dobra dla wątroby, odpowiedź brzmi: tak.
Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Edynburgu i Southampton w 2015 roku dwie filiżanki kawy dziennie zmniejszają ryzyko chorób wątroby.
- Dzięki antyoksydantom kawa obniża ilość enzymu GGTP we krwi. Enzym ten pomaga wykryć marskość wątroby.
- Kawa obniża również zły cholesterol i zwalcza stany zapalne komórek wątroby.
Kawa chroni zdrowie wątroby. Nie należy jej jednak nadużywać. Poranna filiżanka kawy wystarczy, aby Cię obudzić i zoptymalizować pracę wątroby na cały dzień.
2. Czosnek na śniadanie
Piszę Wam często o korzyściach płynących z jedzenia czosnku. Dziś dopowiem, że zdrowe jest jedzenie czosnku na pusty żołądek. Jeśli chcesz zadbać o zdrowie swojej wątroby, nie ignoruj tego zdrowego nawyku. To jest bardzo dobre dla Ciebie.
- Dzięki związkom zawierającym siarkę czosnek pomaga organizmowi pozbyć się toksyn.
- Czosnek zawiera dużą ilość allicyny i selenu – dwóch naturalnych związków, które zwalczają stany zapalne i stymulują naturalną detoksykację organizmu oraz procesy metaboliczne.
3. Kanapki z oliwą z oliwek i czosnkiem
Grzanki z oliwą z oliwek – to danie pyszne, zdrowe i bardzo popularne wśród mieszkańców wybrzeża Morza Śródziemnego.
- Weź chleb pełnoziarnisty, np. żytni.
- W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, dodaj przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku, kilka poszatkowanych listków bazylii, świeżo zmieloną sól i pieprz. Wymieszaj i posmaruj pieczywo.
Twoja wątroba podziękuje ci za kwasy tłuszczowe, w tym kwas oleinowy, który pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu i rozszerzyć tętnice.
Niewątpliwie najskuteczniejszą substancją zawartą w oliwie z oliwek jest hydrofilny ekstrakt, który znakomicie leczy i regeneruje komórki wątroby.
Czytaj: Poznań: lodowisko Chwiałka już czynne – otwarcie sezonu w ten weekend
4. Grejpfrut

Wybierz czerwone grejpfruty. Zawierają najwięcej likopenu – pigmentu karotenoidowego z silniejszym przeciwutleniaczem niż witaminy A i C, które są również obecne w tym owocu.
Grejpfrut pomoże ci pozbyć się toksyn, a nawet przywrócić stan zapalny komórek wątroby kwasami tłuszczowymi. To działanie jest wykonywane przez flawonoid zwany naringeniną.
5. Płatki owsiane
Owsianka to rodzaj zboża, które zawsze należy spożywać na śniadanie. Jest bardzo odżywcza, a także ma działanie oczyszczające. Dzięki aminokwasom pomaga stymulować produkcję lecytyny w wątrobie.
- Lecytyna to niesamowita substancja organiczna, która pomaga oczyścić organizm z toksyn.
- Owiec reguluje poziom cukru we krwi i dostarcza duże ilości białek roślinnych, które są bardzo dobre dla zdrowia wątroby.
6. Awokado

Zalecamy umieszczenie połowy awokado na kromce chleba żytniego. Jest to nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe. Dla lepszego smaku, awokado wcześniej można wymieszać z czosnkiem i sokiem z cytryny.
- Awokado jest bogate w beta-sitosterol – związek roślinny, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
- Awokado zawiera zdrowe tłuszcze jednonienasycone, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i poprawiają trawienie.
- Nie zapominajmy, że ten pyszny owoc zawiera dużą ilość glutationu – kolejnej substancji korzystnej dla zdrowia wątroby.
Czytaj: 6 powodów potwierdzonych medycznie, aby jeść awokado
7. Jabłka
Jedz je pod każdą postacią, np. pokrojone na małe kawałki z odrobiną miodu i cynamonu, posypane posiekanymi orzechami lub po prostu same jabłka.
Wybierz te, które lubisz najbardziej, ponieważ wszystkie są dobre dla zdrowia wątroby ze względu na wysokie stężenie przeciwutleniaczy i pektyn.
Wszystkie pokarmy z tej listy pomogą ci zadbać o wątrobę, począwszy od śniadania.
Nie zapomnij połączyć tych zdrowych pokarmów z białkiem – jajkami, piersią z kurczaka, soczewicą, itp.
Nie chodzi tylko o dobre odżywianie, ale także o zbilansowaną dietę i unikanie tłuszczów, i pustych kalorii w przetworzonej żywności i cukrach.
Ze względu na swoje zdrowie warto wypróbować te wskazówki w praktyce.
Źródło: otoz.com.ua