Zastanawiasz się, co jedzą ludzie w innych krajach? To, co wydaje się nam zupełnie dziwne, może być wykwintnym daniem dla innych, i odwrotnie.
Oto najdziwniejsze potrawy na świecie i być może po przeczytaniu tej listy zdasz sobie sprawę, że obrzydlistwo dla jednego człowieka to smakołyk dla drugiego człowieka.
1.Ciasto Stargazy (ciasto rybne) – Anglia
Jednym z ulubionych wypieków na dworze Tudorów był tak zwany ‘star gazy pie’ który jest spożywany w Anglii do dzisiaj ; jest to nic innego jak ciasto z ryby z sardynkami.
2. Pijane krewetki – Chiny
W Chinach przekąską są tzw. pijane krewetki. Do wazy z wodą, w której pływają krewetki, dolewana jest wysokoprocentowa wódka Baijiu. Po około 15 minutach zwierzęta „upijają się” i przechodzą smakiem alkoholu. Wówczas są gotowe do zjedzenia. Cała sztuka to wyłowić krewetkę i jeszcze ruszającą – zjeść.
3. Mięso krzakowe – Afryka
Mięso krzakowe, znane również jako dzikie mięso lub dziczyzna jest tradycyjnym źródłem żywności dla wielu społeczności wiejskich w Azji, Ameryce Południowej i Afryce. Na mięso poluje się w lasach tropikalnych. W 2014 r. w Afryce Zachodniej zainfekowane mięso krzakowe uznano za przyczynę wirusa Ebola.
4. Airag – Mongolia
Airag to rodzaj fermentowanego mleka klaczy, o którym wiadomo, że ma znaczące korzyści zdrowotne. Zawiera alkohol.
5. Mózg małpy – Chiny, Afryka i Azja Południowa
Mówi się, że mózg małpy ma ciastowaty, metaliczny smak.
6. Ciasteczka z osami – Japonia
Japończycy wierzą, że osy mają w sobie najwięcej białka ze wszystkich jadalnych insektów. Te ciasteczka można kupić w japońskim mieście Omachi w Japonii, gdzie owady chwytane są w specjalne pułapki, potem wrzucane do wrzątku i dodawane przez miejscowych cukierników do ciasta.
7. Zupa z jajek mrówek – Laos
Jajka mrówek są rozdzielane w wiadrze z wodą, a następnie gotowane z rybą lub wołowiną z warzywami. Jajka wyglądają jak ryż i mają konsystencję serka wiejskiego.
8. Lutefisk – Norwegia
Lutefisk to tradycyjne danie kuchni norweskiej, spożywane w okresie Bożego Narodzenia. Przygotowywane jest z solonego i suszonego na wietrze dorsza, który potem moczony jest w wodzie, a następnie przez 2-3 dni leżakuje w ługu sodowym. W tym czasie ryba zmienia swoją konsystencję na galaretowato-mydlaną. Podaje się ją po krótkim gotowaniu na parze lub pieczeniu w folii. Trzeba pamiętać, aby do jedzenia nie używać srebrnych sztućców, bo na pewno zostaną zniszczone przez silne reakcje chemiczne.
Blue link: https://www.tbgtechco.com
9. Stinkheads – Alaska, Stany Zjednoczone
Być może to danie zasłużyło na miano „śmierdzących głów”: są to głowy łososia zakopane w ziemi w dołach fermentacyjnych, umieszczone w plastikowych lub drewnianych beczkach na kilka tygodni, zanim są gotowe do spożycia.
10. Mięso kangura – Australia
Mięso kangura jest spożywane jak dziczyzna lub mięso bawołów.
11. Akutaq (lody Eskimo) – Alaska
Lody Eskimo mogą wydawać się miękkie i kremowe, ale takie nie są. Składają się z tłuszczu renifera, z oleju z fok, ze świeżo spadającego śniegu, z jagód i ryb.
12. Haggis – Szkocja
Haggis to żołądek owcy nadziewany wątrobą, płucami i sercem owcy, cebulą, płatkami owsianymi i innymi przyprawami. Danie powinno gotować się na wolnym ogniu przez trzy godziny.
13. Beondegi – Korea
Beondegi, dosłownie „pupa”, jest koreańskim jedzeniem ulicznym wytwarzanym z poczwarek jedwabników, spożywanym jako przekąska. Gotowane lub gotowane na parze przekąski podawane są w papierowych kubkach z szpikulcami do wykałaczek.
14. Zupa żółwiowa – Chiny, Singapur i Stany Zjednoczone
Smaczna zupa żółwiowa to rozkosz i tradycyjne chińskie danie spożywane szczególnie po ciąży.
Czytaj: 104-letni żółw niesie na sobie 4-dniowe żółwiątka
15. Balut – Filipiny
Balut to gotowane jajo kacze, rzadziej kurze, w którym znajduje się w pełni uformowany zarodek ptaka. Wygląda jak jajko na twardo z dodatkowym składnikiem w środku: w pełni uformowanym zarodkiem ptaka, którego spożywa się w całości – wraz z kośćmi, dziobem, itd.
16. Casu Marzu – Włochy
Casu Marzu to ser owczy … z tysiącami robaków poruszających się w środku. Żywe robaki wskazują, że ten ser można bezpiecznie jeść.
17. Smażone ptaszniki – Kambodża
Te owłosione stworzenia są warte spróbowania, ponieważ uważa się, że smakują jak żeberka wieprzowe, z jajami pająka i kałem w środku.
18. Wino z małych myszy – Chiny i Korea
Uważa się, że wino z myszy ma właściwości lecznicze. Tylko dla tych, którzy lubią smak czystej esencji.
19. Koniki polne – Tajlandia i Meksyk
W zależności od tego, jak są marynowane lub smażone, koniki polne mogą smakować jak chrupiący kurczak, stare winogrona lub po prostu chrupiące owady o smaku oliwy.
20. Jumiles – Meksyk
Jumiles to meksykańskie jadalne owady, mające intensywny, pikantny smak, pochodzący od liści roślin, którymi się żywią.
21. Shirako – Japonia
Shirako to rybia sperma.
22. Blodplättar – Szwecja i Finlandia
Blodplättar, czyli naleśniki z krwią. To naleśnik z bitej krwi, wody, mąki i jajek.
23. Ślimaki po burgundzku – Francja
Te ślimaki mogą być jednymi z najpopularniejszych potraw na tej liście. Jest to ugotowane mięso ze ślimaka podane z masełkiem czosnkowym i drobno posiekaną natką pietruszki.
24. Zupa Bird’s Nest – Azja Południowo-Wschodnia
Bird Nest Soup to w wolnym tłumaczeniu – zupa ptasie gniazdo. Zupę przyrządza się z gniazd rybitwy. Ptaki robią swe „domy” z jadalnych wodorostów, sklejonych ze sobą ikrą rybią i własną śliną. Uważa się, że zupa ma właściwości lecznicze.
25. Sannakji – Korea
Sannakji składa się ze świeżo zabitych ośmiornic pokrojonych na małe kawałki.
26. Zupa nietoperzowa – Guam, Mikronezja i Afryka
Nietoperze gotowane są z imbirem i cebulą. Są podawane i spożywane jak każda inna zupa.
27. Damamian – Tajwan
Damamian to rzadkie danie przygotowywane przez tajwańskich aborygenów. Składa się z surowej wieprzowiny, ryżu i soli, składników, które były przez 30 dni w słoiku lub garnku, aby fermentowały. Po 30 dniach danie jest gotowe do zjedzenia.
28. Stuletnie jaja
Jaja te są trzymane w roztworze soli fizjologicznej, dopóki jego pH nie wzrośnie do poziomu kwasowości, co nadaje mu ciemny kolor. Zazwyczaj jajka są zakonserwowane i przechowywane od kilku tygodni do kilku miesięcy.
29. Grzebienie koguta – Włochy i Francja
Te czerwone mięsiste części na głowach koguta są cenione jako dodatek do jedzenia lub dodatkowe składniki do sosów.
30. Zupa numer 5 – Filipiny
Upewnij się, że wiesz, co zamawiasz, jeśli chcesz zupę, ponieważ jeśli jest to numer 5, z pewnością jest to smaczny bulion z penisa i jąder byka.
31. Zaza-Mushi – Japonia
Dostępne w słoikach i pudełkach sprzedawanych w sklepach detalicznych larwy zaza-mushi lub plecoptera są często gotowane z cukrem i sosem sojowym.
32. Ważki – Indonezja i Chiny
Ważki są gotowane lub smażone, a w smaku podobne do krabów.
33. Locust – Izrael
Rój szarańczy zaczął atakować uprawy w południowym Izraelu, a teraz owady te są uważane za błogosławieństwo. To przysmak w Izrealu.
34. Krokodyl – Australia, Azja Południowo-Wschodnia i Afryka
Mięso krokodyla zawiera dużo białka i ma niską zawartość tłuszczu. Smak może się różnić w zależności od sposobu przygotowania, np. grillowania lub smażenia.
35. Gałka oczna tuńczyka – Japonia
Te gałki oczne można łatwo kupić w lokalnych supermarketach w Japonii, a dla niektórych mają one znakomity smak. Po prostu ugotuj je i zjedz. Podobno smakują jak jajka lub kalmary.
Czytaj: Rollercoaster Restaurant – jedzenie dostarczane jest w szalony i widowiskowy sposób!
