Nowe badania sugerują, że osoby pijące kawę są mniej narażone na raka głowy i szyi.
Ostatnie 15 lat przyniosło znaczącą zmianę w rozważaniach klinicznych dotyczących kawy.
Badania badające potencjalny wpływ napoju zawierającego kofeinę na wiele różnych układów biologicznych, od nerek po nastrój, uznały go za coś w rodzaju napoju prozdrowotnego.
Teraz badania z Uniwersytetu Utah opublikowane w czasopiśmie Cancer wykazały, że osoby pijące 4 filiżanki kawy zawierającej kofeinę dziennie mają niższe ryzyko zachorowania na raka głowy i szyi.
PRZECZYTAJ TAKŻE: Kawa zmniejsza ryzyko wystąpienia niewydolności serca
Siódma najczęstsza postać raka na świecie, rak głowy i szyi, miał prawie 50% wskaźnik śmiertelności wśród 750 000 pacjentów w 2020 roku — ostatnim roku, w którym zbierano światowe dane na temat raka głowy i szyi.
Zespół z Utah przeanalizował 14 starszych badań obejmujących około 9500 pacjentów z rakiem głowy i szyi oraz prawie 16 000 osób wolnych od raka, aby sprawdzić, jak wskaźniki diagnozy układają się, gdy uwzględniono spożycie kawy przez pacjentów.
Osoby, które piły więcej niż 4 filiżanki dziennie „miały o 17% niższe ryzyko zachorowania na raka głowy i szyi, o 30% niższe ryzyko zachorowania na raka jamy ustnej i o 22% niższe ryzyko zachorowania na raka gardła”.
PRZECZYTAJ TAKŻE: Zaskakujące korzyści dla wątroby wynikające z codziennego spożywania kawy
Metaanaliza z 2016 roku wykazała, że spożycie kawy wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem raka jamy ustnej, gardła, wątroby, jelita grubego, prostaty, endometrium i czerniaka, ale ze zwiększonym ryzykiem raka płuc, podczas gdy oddzielny artykuł z tego samego roku wykazał zależną od dawki redukcję ryzyka raka jelita grubego.
Mówiąc najszerzej i najmniej naukowo, rośliny zawierające silnie aromatyzowane związki chemiczne, takie jak cynamon, imbir, czosnek, kurkuma, goździki czy herbata, zazwyczaj okazują się silnymi promotorami dobrego samopoczucia.
Być może ten trend dotyczy również kawy.
PRZECZYTAJ NA PL.SPORTEN.COM – Polski boks wagi ciężkiej wraca do Prudential Center
9 wyjątkowych korzyści picia kawy
Kawa robi więcej niż tylko dodaje energii. Kilka filiżanek kawy dziennie może również obniżyć ryzyko cukrzycy typu 2 i depresji, pomóc w kontrolowaniu masy ciała i pomóc żyć dłużej. Pamiętaj tylko, że eksperci zalecają ograniczenie kofeiny, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
Kawa to uwielbiany napój, znany ze swojej zdolności do precyzyjnego dostrajania koncentracji i zwiększania poziomu energii.
W rzeczywistości wiele osób polega na swojej codziennej filiżance kawy zaraz po przebudzeniu, aby rozpocząć dzień prawą nogą.
Oprócz jej energetyzujących efektów, kawa została powiązana z długą listą potencjalnych korzyści zdrowotnych, co daje ci tym więcej powodów, aby zacząć ją pić bez wyrzutów sumienia.
W tym artykule przyjrzymy się dogłębnie 9 najważniejszym, opartym na dowodach, korzyściom kawy.
1. Kawa podnosi poziom energii
Kawa zawiera kofeinę, która działa pobudzająco na ośrodkowy układ nerwowy i jest znana ze swoich właściwości zwalczania zmęczenia i zwiększania poziomu energii.
Dzieje się tak, ponieważ kofeina blokuje receptory neuroprzekaźnika o nazwie adenozyna, co powoduje zwiększenie poziomu innych neuroprzekaźników w mózgu, które regulują poziom energii, w tym dopaminy.
Jedno niewielkie badanie wykazało, że spożywanie kofeiny wydłuża czas ćwiczeń na rowerze o 12% i znacząco zmniejsza subiektywne poczucie zmęczenia u uczestników.
Podobne wyniki przyniosło inne badanie, w którym wykazano, że spożywanie kofeiny przed i w trakcie rundy golfa poprawia wyniki, zwiększa subiektywny poziom energii i zmniejsza uczucie zmęczenia.
2. Picie kawy może wiązać się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2
Niektóre badania sugerują, że regularne spożywanie kawy może wiązać się ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2 w dłuższej perspektywie.
W rzeczywistości, jeden przegląd 30 badań wykazał, że każda filiżanka kawy wypijana dziennie wiązała się z 6% niższym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2.
Uważa się, że wynika to ze zdolności kawy do zachowania funkcji komórek beta w trzustce, które są odpowiedzialne za produkcję insuliny w celu regulacji poziomu cukru we krwi.
Ponadto, kawa jest bogata w przeciwutleniacze i może wpływać na wrażliwość na insulinę, stany zapalne i metabolizm — wszystkie te czynniki są zaangażowane w rozwój cukrzycy typu 2.
3. Kawa może wspierać zdrowie mózgu
Chociaż badania przyniosły mieszane wyniki, niektóre badania sugerują, że kawa może pomóc chronić przed niektórymi chorobami neurodegeneracyjnymi, w tym chorobą Alzheimera i chorobą Parkinsona.
Według jednego przeglądu 13 badań, osoby, które regularnie spożywały kofeinę, miały znacznie niższe ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona. Co więcej, spożycie kofeiny spowalniało również postęp choroby Parkinsona w czasie.
Inny przegląd 11 badań obserwacyjnych przeprowadzonych na ponad 29 000 osób wykazał również, że im więcej kawy piją ludzie, tym mniejsze jest ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.
Ponadto kilka badań wykazało, że umiarkowane spożycie kawy może wiązać się z niższym ryzykiem demencji i spadku funkcji poznawczych.
4. Kawa może wspomagać kontrolę masy ciała
Według niektórych badań, kawa może zmieniać magazynowanie tłuszczu i wspierać zdrowie jelit, co może być korzystne dla kontroli masy ciała.
Na przykład, jeden przegląd 12 badań wykazał, że większe spożycie kawy może być związane ze zmniejszeniem tkanki tłuszczowej, zwłaszcza u mężczyzn.
W innym badaniu zwiększone spożycie kawy było powiązane ze zmniejszeniem tkanki tłuszczowej u kobiet.
Co więcej, jedno badanie wykazało, że osoby, które piły jedną do dwóch filiżanek kawy dziennie, miały o 17% większe prawdopodobieństwo osiągnięcia zalecanego poziomu aktywności fizycznej w porównaniu z osobami, które piły mniej niż jedną filiżankę dziennie.
Wyższy poziom aktywności fizycznej może pomóc w promowaniu kontroli masy ciała.
5. Picie kawy jest powiązane z niższym ryzykiem depresji
Niektóre badania wykazały, że picie kawy może wiązać się z niższym ryzykiem depresji.
Według jednego przeglądu siedmiu badań, każda filiżanka kawy wypita dziennie wiązała się z 8% niższym ryzykiem depresji.
Inne badanie wykazało, że picie co najmniej czterech filiżanek kawy dziennie wiązało się ze znacznie niższym ryzykiem depresji w porównaniu z piciem tylko jednej filiżanki dziennie.
Co więcej, jedno badanie przeprowadzone na ponad 200 000 osób wykazało, że picie kawy wiązało się z niższym ryzykiem śmierci samobójczej.
6. Kawa może chronić przed chorobami wątroby
Co ciekawe, kilka badań sugeruje, że kawa może wspierać zdrowie wątroby i chronić przed chorobami.
Na przykład, jedno badanie wykazało, że picie więcej niż dwóch filiżanek kawy dziennie wiązało się z niższym wskaźnikiem bliznowacenia wątroby i raka wątroby u osób z chorobami wątroby.
Inne badania pokazują, że im więcej kawy pili ludzie, tym niższe było ryzyko śmierci z powodu przewlekłej choroby wątroby. Picie jednej filiżanki kawy dziennie wiązało się z 15% niższym ryzykiem, podczas gdy picie czterech filiżanek dziennie wiązało się z 71% niższym ryzykiem.
Inne niedawne badanie wykazało, że spożycie kawy wiązało się ze zmniejszoną sztywnością wątroby, co jest miarą stosowaną przez pracowników służby zdrowia do oceny zwłóknienia, czyli tworzenia się tkanki bliznowatej w wątrobie.
7. Picie kawy wspiera zdrowie serca
Niektóre badania pokazują, że picie kawy może korzystnie wpływać na zdrowie serca.
W rzeczywistości, jeden przegląd wykazał, że picie trzech do pięciu filiżanek kawy dziennie wiązało się z 15% zmniejszonym ryzykiem chorób serca.
Inny przegląd 21 badań wykazał, że picie trzech do czterech filiżanek kawy dziennie wiązało się z 21% niższym ryzykiem udaru.
Co więcej, jedno badanie przeprowadzone na ponad 21 000 osób wykazało również, że zwiększone spożycie kawy wiązało się ze znacznie zmniejszonym ryzykiem niewydolności serca.
Należy jednak pamiętać, że kofeina może wpływać na poziom ciśnienia krwi. Dlatego osoby z niekontrolowanym ciśnieniem krwi mogą musieć ograniczyć lub umiarkować spożycie kofeiny.
8. Kawa może wydłużyć życie
Niektóre badania sugerują, że kawa może pomóc wydłużyć życie dzięki licznym potencjalnym korzyściom zdrowotnym.
Na przykład, jeden przegląd 40 badań wykazał, że picie dwóch do czterech filiżanek kawy dziennie wiązało się z niższym ryzykiem śmierci, niezależnie od czynników takich jak wiek, waga i spożycie alkoholu.
Podobnie, inne badanie z udziałem 1567 osób wykazało, że picie kawy z kofeiną wiązało się z niższym ryzykiem śmierci po 12 i 18 latach obserwacji. Ponadto picie co najmniej jednej filiżanki kawy dziennie wiązało się również z niższym ryzykiem śmierci z powodu raka.
Co ciekawe, jedno badanie probówkowe wykazało, że kawa była w stanie znacznie wydłużyć życie drożdży, chroniąc przed wolnymi rodnikami i uszkodzeniami DNA.
Potrzebne są jednak dalsze badania, aby ustalić, czy może to dotyczyć również ludzi.
9. Kawa może poprawić wyniki sportowe
Kawa jest często stosowana jako środek ergogeniczny przez sportowców, którzy chcą poprawić wyniki i zwiększyć poziom energii.
Środek ergogeniczny jest również nazywany środkiem poprawiającym wyniki.
Jeden przegląd dziewięciu badań wykazał, że picie kawy przed ćwiczeniami poprawiło wytrzymałość ludzi i zmniejszyło ich odczuwany wysiłek w porównaniu z grupą kontrolną
Inne badanie przeprowadzone na 126 starszych osobach wykazało, że picie kawy wiązało się z poprawą wyników fizycznych i szybszym tempem chodu, nawet po uwzględnieniu przez badaczy takich czynników, jak wiek, tłuszcz brzuszny i poziom aktywności fizycznej.
Kawa to popularny napój, który naukowcy badali szeroko ze względu na jego liczne korzyści zdrowotne, w tym zdolność do zwiększania poziomu energii, wspomagania kontroli masy ciała, poprawy wyników sportowych i ochrony przed chorobami przewlekłymi.
Należy pamiętać, że niektóre osoby mogą musieć ograniczyć jej spożycie, w tym osoby w ciąży lub karmiące piersią, dzieci i młodzież oraz osoby z pewnymi problemami zdrowotnymi.
Mimo to picie kawy z umiarem — około trzech do czterech filiżanek dziennie — wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi i jest ogólnie uważane za bezpieczne dla większości dorosłych.
